ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット・ロゼ（箱）

ワイン見聞録 Pro Verified independent store

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葡萄はモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランのグラン・クリュ主体に、一番搾り果汁のみを使用。ベースワインは2009年。温暖な年で小粒で良質な葡萄が収穫できた。とりわけ白亜質が表出しているクリュの中から厳選。PNのうち8％は赤ワインにしてアッサンブラージュ。繊細で柔らかな泡、豊かで力強い果実、幾層もの複雑味は長い歳月の重なりを感じさせる。