DENEB

住吉酒販 Verified independent store

→

[shortdesc]◆はくちょう座の一等星の名を冠した「★(スター)シリーズ」の一角、春陽スパークリング 阿部酒造は、1804年から続く新潟県柏崎市の日本酒蔵。2014年に6代目・阿部裕太氏が蔵に戻ると、数年がかりでブランドを一新し、一度は廃業しかけた家業を見事に再生。代表銘柄「あべ」を筆頭に、今では全国にその名が轟く人気銘柄へと成長を遂げています。そんな 阿部酒造が酒造りで最も大事にしているのが「発酵を楽しむ」こと。好奇心の赴くまま、自由な感性とアイデアで自分たちの信じる “旨さ” を表現しています。 はくちょう座の一等星の名を冠した「DENEB（デネブ）」は、低タンパク米「春陽」を100%使用して醸されたスパークリング清酒。何度か試験醸造酒としてリリースされていたものが、阿部酒造の挑戦酒シリーズ「★シリーズ」の一角として晴れて仲間入り。春陽の特長であるライチを思わせるフルーティな香りと軽い飲み心地をお楽しみください。[/shortdesc] カテゴリー 【modern light】原材料 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)原料米 新潟県産 春陽 100%精米歩合 非公開アルコール度数 11%製造元 阿部酒造(新潟/柏崎) ※要冷蔵 こちらもご覧ください阿部酒造 - HPhttps://www.abeshuzo.com/ YouTube「教えて！酒大将」【#525】次世代を担うスター 阿部酒造 part.1https://www.youtube.com/watch?v=Us8FeQm3nbs【#526】 次世代を担うスター 阿部酒造 part.2「スタッフについて」https://www.youtube.com/watch?v=LcEbHxbGk2s【#527】 次世代を担うスター 阿部酒造 part.3「コラボ酒について」https://www.youtube.com/watch?v=jCFq1hYgzaM【#528】 次世代を担うスター 阿部酒造 part.4「未来ついて」https://www.youtube.com/watch?v=-9RptQcp2LM Show more