Abricotier Bergeron : la variété tardive qui fleurit sans se faire piéger par le gelVoici l'atout majeur du Prunus armeniaca Bergeron : sa floraison plus tardive, en mars-avril, le protège mieux des gelées printanières qui ruinent tant de récoltes en Belgique. Cet abricotier atteint 4 à 5 mètres à maturité, se plante en isolé ou au verger, et donne dès juillet-août de gros fruits orange à la chair ferme et parfumée. Autofertile, un seul arbre suffit pour récolter.Pourquoi l'abricotier Bergeron réussit là où d'autres échouentLa grande faiblesse des abricotiers sous notre climat, c'est le gel qui grille les fleurs précoces. Bergeron fleurit plus tard que la plupart des variétés, ce qui limite fortement ce risque. Placez-le contre un mur exposé plein sud : la chaleur emmagasinée par la paroi favorise une belle mise à fruits, même les années fraîches.Le Prunus armeniaca Bergeron, un abricot qui se conserveContrairement à des variétés plus fondantes comme le Rouge du Roussillon, l'abricot Bergeron possède une chair dense et une bonne tenue. Résultat : il se garde mieux, voyage sans s'abîmer et reste excellent en confiture, en tarte ou séché. C'est d'ailleurs cette robustesse qui en a fait une référence parmi les arbres fruitiers de nos vergers. Récolte généreuse dès juillet, sans arbre pollinisateur Fruits fermes et parfumés, parfaits crus ou cuisinés Floraison tardive qui limite les dégâts du gel Idéal palissé contre un mur chaud et abrité Bien planter et entretenir votre abricotierPlantez-le d'octobre à décembre, hors période de gel, dans un sol drainant et neutre : l'abricotier déteste l'eau stagnante, cause n°1 d'échec. Greffé sur Saint Julien A ou myrobolan, il s'installe vite et reste vigoureux. Erreur à éviter : ne taillez jamais en hiver, quand la sève dort. Intervenez en fin d'été après la récolte pour limiter les maladies. Chez Bakker, cette variété fait partie des abricotiers les plus faciles à réussir sous climat tempéré. Arrosage modéré, rusticité jusqu'à -14 °C : un arbre solide qui vous accompagnera de longues années.