Abricots

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L'Abricot : Un Concentré de Soleil ( cultivé en agriculture raisonné) Doux, velouté et gorgé de lumière, l’abricot est le fruit emblématique du début de l'été. Récolté à pleine mat urité dans les vergers de la Drôme, il offre un équilibre parfait entre sucre et acidité. Sensations en bouche: Texture : Une peau finement duveteuse qui cache une chair souple, juteuse et fondante. Un vrai plaisir charnu dès la première bouchée. Saveur : Un parfum intensément fruité et musqué, avec des notes sucrées dominantes relevées par une pointe de vivacité en fin de bouche. Bienfaits pour la santé L'abricot n'est pas seulement délicieux, c'est un véritable allié bien-être : Riche en bêta-carotène : Excellent pour le teint et la protection de la peau. Source de fibres : Favorise une digestion légère. Plein de potassium : Idéal pour la récupération des sportifs et le tonus musculaire. Conseils de dégustation À croquer : Nature, à température ambiante pour libérer tous les arômes. En cuisine : Simplement rôti au four avec un filet de miel et quelques feuilles de romarin pour accompagner une viande ou un dessert. En salade : Mariez-le à de la feta, des pignons de pin et de la roquette pour une entrée estivale surprenante. Le petit conseil du producteur : Si vos abricots sont encore un peu fermes, laissez-les un jour ou deux à température ambiante (jamais au frigo, cela casse le goût !). Infos pratiques :Origine : Damiron Lionel (CHATEAUNEUF-SUR-ISERE – France)Conditionnement : 500G OU 1 kg Show more