Korte beschrijving De rode abrikoos uit Italië is een zomerse steenvrucht met een oranje-rode blos en fluweelzachte schil. Het vruchtvlees is stevig, sappig en zoet met een lichtzure ondertoon. Abrikozen zijn rijk aan antioxidanten en vezels en ideaal als gezonde snack of in salades, compotes en baksels. Land van oorsprong Italië Smaak Zoet, sappig, licht zuur en aromatisch Bewaaradvies Onrijp bewaren op kamertemperatuur tot ze iets zachter worden. Rijpe abrikozen koel bewaren en binnen 3–4 dagen consumeren. Gezondheid - *Rijk aan bètacaroteen (provitamine A)* – goed voor huid, ogen en spierherstel. - *Vitamine C* – ondersteunt het immuunsysteem en herstel na inspanning. - *Kaliumrijk* – bevordert spierfunctie en vochtbalans. - *Vezelrijk en vetvrij* – bevordert verzadiging en helpt bij afvallen. - *Antioxidanten* – beschermen spieren en cellen tegen oxidatieve stress. Geschikt voor Uit de hand, in yoghurt, salades, smoothies, gebak of als compote. Ook heerlijk in hartige gerechten met kip of geitenkaas. Voedingswaarde per 100 gram - Energie: 48 kcal - Eiwitten: 1.4 g - Koolhydraten: 11.1 g - waarvan suikers: 9.2 g - Vet: 0.4 g - Vezels: 2.0 g
