HabibeeZzz · Familie-imkerij · Virovitica, Kroatië Een lepel honing die je koffie verrijkt zonder hem te overheersen. Helder als bronwater, zacht als zijde. Precies zo uit de korf als de natuur hem bedoeld heeft. Onze acaciahoning is een monoflorale honing, wat betekent dat de bijen uitsluitend nectar verzamelen van acaciabloesems. Tijdens de bloei in mei en juni plaatst onze familie de kasten in de acaciabossen rondom Virovitica. Rauw geoogst, koud geslingerd, niets toegevoegd. Dankzij het hoge fructosegehalte en lage glucosegehalte blijft acaciahoning maanden, soms jaren, vloeibaar. Van alle soorten in ons assortiment is dit de meest toegankelijke: zacht, mild en nooit overheersend. De ideale instapsoort, en voor velen de vaste favoriet. Helder, mild en bijna altijd vloeibaar ●Zachte, milde zoetheid ●Subtiel bloemig aroma ●Kristalhelder, lichtgouden kleur ●Langdurig vloeibaar Thuis in elke keuken, elke dag In koffie of thee Mild genoeg om de smaak van je drankje te respecteren, sterk genoeg om het te verrijken. Voeg pas toe als het drankje niet meer dan 40°C is. In de keuken Over yoghurt, rijpe vijgen of een kaasplankje. Als finishing touch op desserts of als basis voor een lichte vinaigrette. Als natuurlijke zoetstof Een onbewerkte vervanger voor geraffineerde suikers in bakrecepten. Gebruik 3/4 van de hoeveelheid suiker en iets minder vocht in je recept. Voor het gezin De zachte smaak maakt dit de instapsoort voor jong en oud. Geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar. De zachte kracht van de bij Acaciahoning wordt al eeuwenlang gewaardeerd om zijn zachte, verzachtende karakter. In de Russische volksgeneeskunde traditioneel gebruikt bij hoest, een vermoeide keel en als rustgevend middel voor het slapengaan. De milde smaak en langdurig vloeibare textuur maken hem voor deze toepassingen bij uitstek geschikt. Blijft maanden vloeibaar Acaciahoning staat bekend om zijn uitzonderlijk trage kristallisatie. Door het hoge fructosegehalte blijft hij maanden, soms jaren vloeibaar. Treedt kristallisatie toch op, dan is dat een bewijs van puurheid: onbewerkte honing kristalliseert, industriële honing niet. Zet de pot in een bak warm water om hem rustig te laten smelten. Van gezin tot cadeau 250g Kennismaking of stijlvol cadeau 450g Het dagelijkse formaat 900g Voor gezinnen, beste waarde Van onze bijen. Voor jouw tafel. Proef het verschil. ⚠️ Niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar. Honing kan van nature Clostridium botulinum-sporen bevatten die schadelijk zijn voor zuigelingen. Bewaar op kamertemperatuur, droog en afgesloten, niet in de koelkast. Bij juiste bewaring vrijwel onbeperkt houdbaar.
Related
Related
Related