Achard 360g Cari Maël

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L’Achard est une spécialité sud-est Asiatique qui accompagne les carris (ou currys). Ce sont des morceaux de légumes trempés dans du vinaigre et des épices qui apportent du « Peps » aux plats. Originaire d’Inde, l’Achard est aujourd’hui très consommé dans les îles telles que l’île Maurice, la Réunion ou la Nouvelle Calédonie du fait de l’immigration Indienne vers ces îles.Ces Achards sont en quelques sortes nos Pickles occidentaux en version Indienne. Show more