Indicaciones: La bebida instantánea de achicoria recuerda al café y es una alternativa para los que quieren reducir el consumo de éste. Se elabora tostando la raíz de la planta y después, moliéndola Como resultado, una bebida de sabor intenso. Destaca por su alto contenido en fibra. No contiene ni cafeína ni gluten.Posologia: Mezclar una cucharada de postre de soluble de achicoria con 100ml de agua, leche o bebida vegetal caliente o fría.\ Una vez abierto, se recomienda consumirlo en unas 4 semanas. Para evitar su apelmazamiento, consérvese en un recipiente hermético.Composicion: Achicoria tostada*. \ \ Valor nutricional por 100 g:\ Valor energético 1238 kJ/297 kcal\ Grasas 0,3 g\ Ácidos grasos saturados 0,3 g\ Hidratos de carbono 48 g\ Azúcares 9,4 g\ Fibra alimentaria 43 g\ Proteínas 4 g\ Sal 0,7 g\ \ (*)= De agricultura biológica.Contraindicaciones: No se han descrito.
