Supermarkt kann jeder – echte Held*innen ackern selbst Die Ackerhelden Birger Brock und Tobias Paulert zeigen dir, dass Biogärtnern leichter ist, als du denkst – und richtig Spaß macht. Von der Bodenvorbereitung übers Säen und Bewässern bis zur Ernte: Hier lernst du alles über mehr als 40 Gemüsearten, Beeren und Kräuter. Ob auf dem Acker, im Garten, im Hochbeet oder im Topf auf dem Balkon. Darum geht's Biologisch gärtnern von A bis Z: Grundlagen, Anbau, Pflege, Ernte, Lagerung und Verarbeitung Über 40 Porträts: von Karotten, Kartoffeln und Tomaten über Erbsen und Erdbeeren bis Basilikum, Salbei und Schnittlauch Egal welche Fläche: Mietacker, eigener Garten, Hochbeet oder Topf Ein Gartenkalender, der dich durchs Jahr führt Erste-Hilfe-Maßnahmen, wenn eine Pflanze mal schwächelt Für wen ist das Buch? Für alle, die wieder näher an ihr Essen wollen und selbst zur Kelle greifen – komplett ökologisch. Kein Vorwissen nötig: Die Ackerhelden machen aus dir Schritt für Schritt eine*n Ackerheld*in. Gut zu wissen Von den Ackerhelden Birger Brock und Tobias Paulert, die biozertifizierte Gartenparzellen verpachten Über 300 farbige Fotos, inklusive Gartenkalender Für Mietgarten, Hochbeet und Urban Gardening – alles ökologisch Eckdaten Autoren: Birger Brock, Tobias Paulert (Ackerhelden) Verlag: Dorling Kindersley, Januar 2022 167 Seiten ISBN: 978-3-8310-4441-2 · EAN: 9783831044412
