Ravinteikas ja gluteeniton vaihtoehto • Maku & käyttötarkoitus: miedon pähkinäinen maku, sopii lisukkeeksi, puuroihin ja leivontaan• Ravintosisältö: luontaisesti proteiinipitoinen ja ravinnerikas• Sopivuus erityisruokavalioihin: gluteeniton, vegaaninen• Alkuperä ja valmistus: luomuviljelty amarantti, huolellisesti kuorittu• Käyttövinkki: kokeile pop-amaranttina myslin tai jogurtin päällä Monipuolinen superraaka-aine arkeen Amarantti on luonnostaan gluteeniton ja ravinteikas vaihtoehto perinteisille viljoille.Tämä miedon pähkinäinen pseudovilja sopii loistavasti lisukkeeksi, puuroihin, pataruokiin ja salaatteihin – tai jauhettuna leivontaan.Amarantti on ollut tärkeä ravinnonlähde jo tuhansien vuosien ajan, ja syystä: sen proteiini on laadukasta ja ravintoainekoostumus poikkeuksellisen monipuolinen. Amarantti tuo vaihtelua erityisesti gluteenittomaan ruokavalioon, mutta sopii erinomaisesti myös kasvisruokailijoille ja aktiivisille liikkujille.Sen paahteinen maku tekee siitä helposti lähestyttävän myös niille, jotka vasta tutustuvat uusiin viljavaihtoehtoihin. Ravinteikas ja luontaisesti gluteeniton Amarantti sisältää luontaisesti proteiinia sekä kivennäisaineita, kuten rautaa ja kalsiumia. Sen aminohappokoostumus täydentää hyvin muita viljoja ja tekee siitä erinomaisen osan tasapainoista ruokavaliota.Gluteenittomuutensa ansiosta se sopii myös keliakiaa sairastaville. Monipuolinen käyttö keittiössä Amaranttia voi käyttää keitettynä lisukkeena riisin tapaan, valmistaa siitä täyttävää puuroa tai jauhaa jauhoksi leivontaan.Lisäksi amarantin voi paahtaa popcornin tapaan pop-amarantiksi, joka tuo rouskuvaa rakennetta esimerkiksi mysleihin ja välipaloihin. Käyttöohje Huuhtele amarantti huolellisesti.Keitä 1 osa amaranttia 3 osassa vettä noin 25 minuuttia.Käytä lisukkeena, puuroissa tai jatkojalosta haluamallasi tavalla.
Related
Related
Related
Related