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フランチャコルタ・ドサージュ・ゼロ・キュヴェ・ペルペテュエル
JPY 6,900.00
Title
ワイン見聞録 Pro
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ペルペテュエルはアンソロジー・ブランの複数ヴィンテージのアッサンブラージュ。温度管理されたステンレススティールにて醸造。その後ステンレスタンクにて6~8ヶ月熟成。ワインは最低24ヶ月間、澱とともに2次発酵を行う。その後瓶内で36ヶ月間熟成させる。