Información Básica Marca: Terras Celtas Tipo: Aguardiente (Crema de Orujo) Categoría: Crema de Orujo Origen: Galicia, España Graduación alcohólica: 17% vol. Capacidad: 70 cl Envase: Botella de vidrio Color: Beige (tono avellana cremoso) Descripción Licor cremoso gallego con base de orujo y crema láctea, con textura sedosa y dulzura envolvente, ideal como digestivo o para la sobremesa. Descripción Larga Elaborada por el Pazo de Valdomiño, esta crema de orujo fusiona aguardiente de bagazo y una base láctea rica en grasa, logrando una textura elegante y persistente. Se aromatiza con toques naturales de toffee, vainilla y caramelo cremoso, que ofrecen una experiencia sensorial cálida y reconfortante. Su color avellana brillante refleja su densidad y calidad. Notas de Cata Aroma: Dulce con reminiscencias de flan, toffee, vainilla y caramelo cremoso. Sabor: Untuoso y sedoso, suavizado por la base láctea, con agradable dulzor y persistencia dulce. Ingredientes Principales Aguardiente de orujo (bagazo) Derivados lácteos (base cremosa rica en grasa) Esencias naturales de toffee, vainilla, caramelo. Proceso de Elaboración Se elabora mezclando la base láctea con aguardiente, y se estabiliza en frío para lograr su textura cremosa y uniforme. Contiene extractos naturales que aportan aromas dulces característicos. Recomendaciones de Maridaje Perfecta como digestivo o para acompañar postres. Puede disfrutarse muy fría, con hielo o incluso en café, aportando una textura rica y dulce. Premios No se mencionan premios específicos; sin embargo, su popularidad en Galicia y su presencia en tiendas especializadas hablan del valor que le otorga el público conocedor. Información Adicional Productor: Pazo de Valdomiño (marca Terras Celtas). Distinción: Marca moderna que reinterpreta lo tradicional con autenticidad y sofisticación Alérgenos: Contiene lactosa y derivados lácteos. Conservación: Conservar refrigerado. Agitar antes de servir para mantener su textura original. Historia Terras Celtas, bajo la bodega Pazo de Valdomiño, se destaca por su enfoque moderno en productos tradicionales gallegos, integrando técnicas artesanales con presentaciones accesibles y contemporáneas.
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