Bio Agar-Agar - Natürliches Geliermittel aus Meeresalgen Das pflanzliche Premium-Geliermittel für Ihre kreative Küche 100% natürlich & pflanzlich Aus kontrolliert biologischem Anbau Hochkonzentriert mit starker Gelierkraft Vielseitig einsetzbar Reich an Ballaststoffen (90g/100g) Ohne künstliche Zusätze Entdecken Sie das hochwertige Bio Agar-Agar von Brecht – das 100 % pflanzliche Geliermittel, das Ihren Kreationen die perfekte Konsistenz verleiht. Ideal für vegane Küche, Fruchtaufstriche, Desserts und pikante Speisen. Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Hausgemachte Marmeladen und Fruchtaufstriche Tortenguss und Desserts Cremige Nachspeisen Pikante Terrinen Vegane Alternativen zu Gelatine Einfache Zubereitung: 1 TL (3-4g) Agar-Agar mit 5 EL kalter Flüssigkeit verrühren In 750ml Hauptflüssigkeit einrühren Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen Abkühlen lassen – geliert beim Erkalten Profi-Tipp Für besonders klare Fruchtgelees: Geben Sie das zubereitete, noch heiße Agar-Agar-Gemisch durch ein feines Sieb. So entfernen Sie eventuelle Fruchtfasern und erhalten ein kristallklares Ergebnis. Perfekt für elegante Desserts oder transparente Tortenauflagen! [[Zutaten]] Zutaten Agar-Agar* *Zutaten aus ökologischem Landbau[[Produktspezifische Angaben]] Artikelart: normaler Artikel Rechtlicher Status: Lebensmittel Besonderheiten: Agar-Agar kann von Natur aus hohe Jodmengen enthalten. Empfindliche Personen sollten auf den Verzehr verzichten. Zubereitung: Weitere Tipps und Rezepte sowie die Geliertabelle zur Herstellung von Fruchtaufstrichen finden Sie auf unserer Website www.gewuerzmuehle-brecht.de. Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Saisonartikel: nein Gesüßt: nein Süßung: nicht gesüßt Triebmittel vorhanden: nein Geruch: an Meerwasser erinnernder Geruch, der sich bei der Zubereitung verflüchtigt [[Herkunft & Qualität]] Wechselnde Ursprungsländer: nein Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien Bio-Erzeugnis: ja Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 IK Kürzel: NG Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform vegan Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein [[Gesetzliche Angaben & Richtlinien]] Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN : ja
