AGEO 純米大吟醸 しずく斗瓶取り 2021 無濾過生原酒 氷点下生熟成 37本限り

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現存数37本。なくなり次第終了です。 【注ぐと同時に、華やかなメロンの香り】 ※この日本酒は、全国新酒鑑評会や酒類コンテストに出品するサンプル酒、または百貨店高島屋様の一部のお客様向けにのみ提供してきた逸品となります。 しずく酒の発売以来、熟成のために大切に保管してきた2021ヴィンテージ。数あるヴィンテージの中でも、とりわけ出来が良く、今まさに飲み頃を迎え ています。その完成の瞬間を迎えた今、最後の37本が解禁となりました。この機会を逃せば、同じ年、同じ味わいの一本は、二度と手に入りません。 -- ◯ しずく斗瓶取りとは 通常、市場に出回ることの少ない鑑評会出品用の特別な「しずく搾り」で造られた限定品です。もろみを丁寧に吊るし、自然に滴り落ちる澄んだ一滴だけを斗瓶に集めました。 芳醇なメロンを思わせる華やかな香りが立ち上り、一口含めば、なめらかでとろけるような喉越しが広がります。まろやかさと深みのある旨味が際立ち、生熟成ならではのクリーミーな口当たりと豊潤なコクが絶妙に調和。 ◯ おすすめの楽しみ方 のどぐろの塩焼き、白身魚の昆布締めなど、繊細な和食とともに楽しめば、料理の味わいを一層引き立て、特別な日に一層の華やぎを添えてくれる一杯です。 --- お届け内容 AGEO 純米大吟醸 しずく斗瓶取り 2021 氷点下生熟成 無濾過生原酒（720ml）※化粧箱入り、サイン入り品質認定書、テイスティングシート付 Show more