プルミエ・クリュ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン　N.V

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プルミエ・クリュであるシャムリー村にある畑のみ。表土が薄く地表にチョーク層が近い畑のシャルドネを使用しているのでミネラル感と硬質感が強く、熟成のポテンシャルを秘めている。真鍮製タンクで発酵。野生酵母のみ。翌夏前にティラ－ジュして瓶内二次発酵。ドザージュは僅かに3mg/L。