AJWAIN (KÖNIGSKÜMMEL)

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AJWAIN (KÖNIGSKÜMMEL) Ajwain stammt aus Indien und ist in Deutschland auch als Königskümmel bekannt. Die kleinen aromatischen Ajwain-Samen haben einen unverkennbaren Geruch sowie G eschmack. Am ehesten lässt sich ein Vergleich mit Thymian ziehen. Diese orientalische Spezialität wird traditionell in der indischen und arabischen Küche verwendet. Show more