SAMTIG-WEICH. BROMBEERE. SCHOKOLADE. VANILLE. Herkunft: Algarve, Portugal (Vinho Regional) Ein Rotwein aus der Algarve, der sofort auf die unkomplizierte, genussvolle Seite Portugals setzt: Der Al Ria 2022 verbindet dunkle Frucht mit samtiger Weichheit und feinen Noten von Schokolade und Vanille. Für uns ist er genau der Wein, den man öffnet, wenn es unkompliziert, vollmundig und richtig angenehm sein darf. Was macht der Wein besonders? Der Al Ria stammt aus der Algarve im Süden Portugals – einer Weinregion, die außerhalb Portugals noch immer deutlich weniger bekannt ist als etwa Douro oder Alentejo. Seinen Charakter bekommt der Wein vor allem durch die Verbindung von Touriga Nacional und Syrah. Die portugiesische Touriga Nacional bringt dunkle Frucht und florale Würze mit, während Syrah für Fülle und einen warmen, würzigen Eindruck sorgt. Dazu kommen fünf Monate Reife im Barrique. Das Holz bleibt dabei für uns angenehm eingebunden und ergänzt die Frucht um Schokolade, Vanille und eine feine Würze. Geschmack Wir nehmen den Al Ria als samtig-weichen Rotwein mit viel dunkler Frucht wahr. In der Nase zeigen sich für uns vor allem Brombeere, schwarze Früchte und reife Beeren, begleitet von floralen und würzigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er weich und geschmeidig. Dunkle Frucht trifft auf Schokolade, Vanille und eine dezente Barriquenote. Die Tannine bleiben angenehm weich, während der Wein gleichzeitig genügend Struktur für einen langen, harmonischen Abgang besitzt. Rebsorte(n) Touriga Nacional und Syrah Touriga Nacional ist eine der bedeutendsten roten Rebsorten Portugals. Sie steht für dunkle Frucht, florale Aromen und eine gute Struktur. Syrah ergänzt den Wein mit Würze, Körper und reifer Frucht. Herkunft / Region / Terroir Der Al Ria kommt aus der Algarve im Süden Portugals und trägt die Herkunftsbezeichnung Vinho Regional Algarve. Die Weinberge der Region profitieren vom Einfluss des Atlantiks und vom warmen, sonnenreichen Klima Südportugals. Bei Casa Santos Lima stammen die Al-Ria-Weine aus dem Algarve-Projekt des Hauses. Für uns zeigt sich die Herkunft vor allem im warmen, reifen Fruchtcharakter des Weins, ohne dass er dadurch schwer oder überladen wirkt. Ausbau / Herstellung Die Trauben werden entrappt und vor der Gärung zunächst kalt mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in kleinen Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein teilweise für 5 Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Diese Kombination aus temperaturkontrollierter Vinifikation und anschließender Holzreife verbindet Frucht und weiche Struktur mit den für uns typischen Noten von Vanille und Schokolade. Warum wir ihn ausgewählt haben Wir mögen am Al Ria, dass er nicht kompliziert sein möchte. Er bringt genau das mit, was wir bei einem unkomplizierten portugiesischen Rotwein suchen: dunkle Frucht, weiche Tannine, etwas Würze und einen angenehmen Trinkfluss. Er ist für uns eine interessante Möglichkeit, einmal einen Rotwein aus der Algarve kennenzulernen, ohne gleich in höhere Preisbereiche einzusteigen. Weingut / Winzer Hinter dem Al Ria steht Casa Santos Lima. Das Weingut sitzt nördlich von Lissabon und bewirtschaftet neben seinen Weinbergen in verschiedenen portugiesischen Regionen auch Weinberge in der Algarve. Die Al-Ria-Weine stammen aus diesem Algarve-Projekt. Das Sortiment der Marke umfasst neben dem roten Al Ria unter anderem auch weitere Weine aus der Region. Besonderheit / Geschichte des Weins Der Name Al Ria verbindet die Marke mit der Algarve und ihrer besonderen Landschaft zwischen Atlantik, Küste und Weinbergen. Interessant finden wir vor allem, dass Casa Santos Lima mit dieser Linie die Algarve als Weinregion in den Mittelpunkt stellt. Der Al Ria zeigt dabei eine moderne, zugängliche Seite portugiesischer Rotweine. Passt besonders gut zu Tapas und mediterranen Kleinigkeiten Pasta mit kräftigen Saucen Pizza gegrilltem Fleisch Burgern würzigen Gemüsegerichten geschmortem Fleisch Für wen geeignet? Der Al Ria passt besonders gut zu Ihnen, wenn Sie: weiche und samtige Rotweine mögen dunkle Beerenfrucht bevorzugen Schokolade- und Vanillenoten im Rotwein mögen wenig Lust auf harte oder kantige Tannine haben portugiesische Weine kennenlernen möchten einen unkomplizierten Wein für den Abend suchen Nicht geeignet für Liebhaber sehr leichter und filigraner Rotweine Freunde besonders säurebetonter Weine alle, die einen sehr mineralischen oder kühlen Rotweinstil suchen Fans sehr tanninreicher, strenger Rotweine Liebhaber von Rotweinen ganz ohne Holz- oder Vanillenoten Unser Tipp Wir würden ihn leicht gekühlt bei 16–18 °C servieren. Besonders gut gefällt er uns zu einer unkomplizierten mediterranen Mahlzeit: Pasta, Pizza, Tapas oder etwas vom Grill. Vor dem Trinken darf der Wein ruhig einige Minuten im Glas bekommen – dadurch wirkt die dunkle Frucht noch offener. Der Wein auf einen Blick Merkmal Details Erzeuger Casa Santos Lima Wein Al Ria Jahrgang 2022 Herkunft Algarve, Portugal Herkunftsbezeichnung Vinho Regional Algarve Rebsorten Touriga Nacional, Syrah Weinart Rotwein Geschmack trocken Charakter samtig, weich, vollmundig, harmonisch Aromen Brombeere, dunkle Früchte, Schokolade, Vanille, Gewürze Ausbau 5 Monate teilweise im Barrique Alkohol 14,5 % vol. Serviertemperatur 16–18 °C Passt zu Tapas, Pasta, mediterrane Küche, Grillgerichte Flaschengröße 0,75 l Allergene enthält Sulfite abgefüllt von: Casa Santos Lima, Quinta de Boavista, 2580-081, Aldeia Galega da Merceana - Portugal - [email protected] Lieferzeit: 2-4 Werktage* Flaschengröße: 0,75L *Gilt für Lieferungen nach Deutschland. 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