DISPONIBILIDAD: Posible todo el año pero principalmente en Primavera y Verano. NOMBRE COMÚN: Castellano: Albaricoquero 'Canino' Català: Albercoquer 'Canino' Euskara: Abrikotondo 'Canino' Galego: Albaricoqueiro 'Canino' Português: Damasqueiro 'Canino' Asturianu: Albaricocal 'Canino' NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus armeniaca 'Canino' Variedad de albaricoquero autofértil y autocompatible que no necesita otra variedad para ser polinizada y que, además, es polinizador universal (se poliniza a él mismo y a cualquier otra variedad). DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con hojas verdes y flores blancas o rosadas. Produce frutos de piel aterciopelada, color amarillo anaranjado y con una sola semilla grande en su interior. Esta variedad tiene exigencias medias en cuanto al suelo. Proporciona árboles vigorosos con hojas ásperas, resistentes a parásitos y a la caída del fruto. Los frutos son grandes o muy grandes, casi redondos, de color amarillo anaranjado intenso con toques de rojo en el lado soleado. La carne es firme, de sabor agradable y medianamente perfumada, con un hueso de tamaño medio y poca quilla BENEFICIOS Y USOS: El albaricoque es rico en vitaminas A y C, potasio y fibra. Se consume fresco, seco o en conservas y mermeladas. También se utiliza en la producción de licores y aceites. CLIMA: Templado cálido EXPOSICIÓN SOLAR: Sol CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a periodos de sequía. FRÍO - HELADAS: Necesita cierta exposición al frío para una buena floración, pero las heladas tardías pueden dañar las flores. SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados, fértiles y profundos. SALINIDAD: Sensible a la salinidad. RIEGO: Regular, evitando el encharcamiento FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño SIEMBRA: Otoño FLORACIÓN: Floración en primavera y fructificación en verano. COSECHA: La recolección se lleva a cabo en junio, y los frutos resisten bien el transporte. Esta variedad es de buena calidad comercial. PODA: Poda en invierno para dar forma y eliminar ramas dañadas o enfermas. COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: El hueso del albaricoque contiene cianuro y puede ser tóxico para los animales si se ingiere en grandes cantidades. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA: Reino: Plantae División: Angiospermas Clase: Eudicotyledoneae Orden: Rosales Família: Rosaceae Género: Prunus
