Der Riesling 2024 von Albert Boxler (mehr Infos über den Winzer) ist ein geradliniger und charaktervoller Weißwein, der bereits auf dieser Einstiegsebene die typische Handschrift des renommierten Elsässer Weinguts erkennen lässt. Die von Granit geprägten Weinberge verleihen dem Riesling eine klare mineralische Spannung und sorgen gemeinsam mit der lebendigen Säure für viel Frische und Präzision. Im Glas wirkt der Wein zunächst fein und zurückhaltend, öffnet sich jedoch schnell mit saftiger Zitrusfrucht, hellem Steinobst und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich schlank und energiegeladen, besitzt dabei aber genügend Substanz und Tiefe. Eine leicht salzige Mineralität begleitet die Frucht bis in den langen, frischen Abgang. Ein vielseitiger Riesling mit viel Trinkfluss, der sowohl solo als auch zu einer großen Auswahl an Speisen hervorragend funktioniert.
