ALBÓNDIGAS

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4 - 6 porciones ½ kg carne molida de res desgrasada½ cebolla1 zanahoria½ pimentón2 cdas avena2 huevosajo oréganocomino1 cdta sal de maraceite de oliva en sprayEn un bol grande pone r la carne molida. Agregar a la licuadora la cebolla, zanahoria, pimentón, avena y huevos, luego licuar. Traspasar esta mezcla al bol y unir bien. Agregar los aliños. Armar las albóndigas y hacerlas en el sartén con una pizca de aceite de oliva, girarlas para que queden doradas por todos lados.Cómelas con una salsa de tomate casera, sin conservantes. Show more