En sjælden uafhængig aftapning - ægte Orkney-karakter med naturlig styrkeDenne 15-årige single malt whisky stammer fra det anerkendte Highland Park-destilleri på Orkneyøerne, men er udvalgt og tappet af den uafhængige aftapper The Alchemist - kendt for at fremhæve unikke fadudtryk i den reneste form. Tappet ved 46 % og uden kølefiltrering eller farvestof, leverer denne Highland Park-whisky en autentisk og intens smagsoplevelse, præget af destilleriets særlige kombination af let tørverøg, frugtighed og kompleks eg. Duften åbner med røget malt, honning, tørrede frugter og krydret vanilje. På tungen fornemmes modne æbler, karamel, lys sherry og en saltet mineralsk kant, der vidner om whiskyens ø-ophav. Eftersmagen er lang, balanceret og let røgpræget – præcis som en klassisk Highland Park bør være, men med en mere naturlig og uforstyrret profil. En Highland Park – uden filter og uden kompromisDenne aftapning er for dig, der vil opleve Highland Park uden producentens polering – direkte fra fadet, håndplukket af The Alchemist. Et stærkt valg til både nydelse og samling for den ægte whiskyentusiast.
