Pierpaolo Pecorari - Alessandro Rosso 2021 IGP

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(limitierte Ausgabe 900 Flaschen im Jahr) Dieser angenehme Elegante Bordeaux-Cuveé präsentiert sich Gehaltvoll und rund, an der Nase sind dunkle reife Früchte zu spüren wie Johanni sbeere und Pflaume gepaart mit würzigen Noten vom grünem Paprika und grünem Pfeffer begleitet mit leichten Vanillearoma. Der Wein passt zu warmen Vorspeisen wie Auberginenauflauf oder gegrilltes Gemüse sowie Pastagerichte mit Tomatensoße, Risottogerichte, Wildragoutpastagerichte und natürlich zu Fleischgerichten ( gegrillt, geschmort, braten) aber auch zu Fischgerichten wie Oktopus mit Kartoffelwürfel in Tomatensoße. Der Wein Sollte zwischen 17. und 18. Grad getrunken werden. An wärmeren Tagen könnte man den Wein auch bei 15. oder 16 . Grad genießen. Hersteller Pierpaolo Pecorari Weinart Rotwein Rebsorte 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot(Barrique), 20% Cabernet Franc Wein-Prädikat IGP Land Italien Region Friaul - Venezia Giulia Jahrgang 2021 Geschmack Trocken-Fruchtig-Würzig Inhalt 0,75 L Alkoholgehalt 13,0% vol Show more