✦ Verified product
ALL TIME BLEND SET | ROLEブレンド 250g | 50g×5袋
JPY 3,050.00
SCENE FACTORY COFFEE ROASTERS
Verified independent store
→
特徴の違う5種類のスペシャルティコーヒーのブレンドを、各50gずつお届けするセットです。 内容 ・コーヒー:豆 / 粉・ROLEブレンド 250g:5種類 × 各50g(6:30、9:00、12:30、15:00、22:00) 使用している豆 ブレンドROLE 6:30 生産国:ケニア、コロンビア、ペルー焙煎度:中深煎り 豊かな香りと濃い風味が特徴のケニアを
中心に、隠し味にペルーを加えた、個性的かつバランスのとれたコーヒー豆。豊かな香りと甘さが特徴です。香りや甘さといったケニアの良さを活かしつつ、尖りすぎない万人に受け入れられやすい風味に仕上げました。朝、目覚めたとき「あ、コーヒー飲みたいな」という気持ちになって、布団から出られるようなコーヒーがほしいと考え作りました。 ブレンドROLE 9:00 生産国:ブラジル、グアテマラ、コロンビア焙煎度:中煎り クリアな口当たりと、主張しすぎない酸味、ほどよいコーヒー感のバランスが良く、毎朝飲んでも飽きない仕上がり。王道の豆を使用したブレンドです。ラインナップの中で一番バランスのとれているので、最初に飲んでいただくことが多いです。朝9:00に飲むだけでなく、なんでもいいからコーヒーが飲みたいなぁ、というときにも。 ブレンドROLE 12:30 生産国:エチオピア、ペルー焙煎度:中浅煎り すっきりとした飲み口と酸味があり、昼の食後にぴったりです。カフェインが多く、午後からの眠気対策にも。華やかでフルーティな香りが特徴です。果実の香りが豆に移るナチュラルプロセス(コーヒーを果実のまま乾燥させる生産処理方法)のコーヒー豆をメインにブレンドしています。 ブレンドROLE 15:00 生産国:インドネシア、ケニア、コロンビア焙煎度:深煎り 午後の折返しの休憩や、ほっと一息つきたいとき、甘いものにぴったり。アイスコーヒーやカフェオレにおすすめ。ビターでコクのある風味です。インドネシアの独特の土っぽい風味と、しっとりした口当たりを活かしたブレンドです。ケニアの濃厚さと香り、コロンビアのクリーンさの良い部分を上手く出しています。 ブレンドROLE 22:00 生産国:メキシコ、エチオピア焙煎度:中深煎り 安全にカフェインを除去し、風味を損なわない製法のコーヒー豆を使ったカフェインレスコーヒー。夜寝る前にもコーヒーが欲しい方にこそ、飲んでいただきたいカフェインレスコーヒー(デカフェ)です。カフェインレスなんて・・・と思っている方にこそ、ぜひ飲んでいただきたいです。 特徴 ・5種類のオリジナルブレンドの味の違いをお楽しみいただけます。・お湯の温度や豆の挽き方を変え、味の変化を楽しむのもおすすめです。・お一人や複数人で飲み比べして楽しむこともできます。 抽出量 以下のレシピを目安に、ご自身のお好みの濃さに合わせてお楽しみください。 ・50gで1杯のコーヒー(120〜150cc)を、4〜5回抽出できます。・250gで1杯のコーヒー(120〜150cc)を、20〜25回抽出できます。 こだわり 品評会で80点以上を獲得した高品質なスペシャルティコーヒーのみを使用しています。それぞれの豆だけで飲んでも素晴らしい風味のコーヒーを使用し、豆ごとにこだわりのプロファイルで焙煎し、ブレンドしています。コーヒー豆の個性を引き出すため、欠点豆の少ない品質の良い豆を厳選。また、焙煎後にハンドピック(品質の悪いコーヒー豆やゴミなどを取り除く作業)を行い、クリーンなコーヒーを実現しています。