Alma de Cabernet

Viñedo Tres Raíces Verified independent store

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Nuestro proceso de vendimia y selección se hace de manera manual, respetando la calidad de la uva. Despalillamos el fruto y lo encubamos en fudres. Realizamos maceración pre - ferm entativa a 5°C durante 4 días y posteriormente fermenta en fudres de roble francés. Se cría durante 30 meses en barricas nuevas de roble francés. El vino es embotellado y pasa a reposo en nuestro botellero hasta su salida al mercado. Show more