Alte Quitte

Spezialitäten-Brennerei Martin Schegg Verified independent store

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Aus Quittenbrand entsteht durch Fruchteinlage und Lagerung ein feines, leicht süssliches, aromatisches fruchtiges Getränk. Alkoholgehalt: 40 % vol. Zutaten: Quitten, Zucker Lagerun gszeit: mindestens 1 Jahr Dauer der Veredelung: 8 Monate Herkunftsland: Schweiz Aussehen: klar, goldgelb Nase: sauber, intensiv Zitrusnoten, sotrentypisches Quittenaroma, feine Aromen nach Ananas Gaumen: weicher Auftakt, reife Frucht, schön eingebettete Süsse und Säure, leicht grasig/krautig, mittlerer Körper Gesamteindruck: Sehr schönes Destillat mit dezent ausgewogenem Quittenaroma und gut eingebetteter Süsse und Säure. Anwendung: Pur geniessen. Bei Raumtemperatur ist immer die beste Aromaentwicklung. Auszeichnungen: 2023/24 Gold DistiSuisse Show more