Erste Hilfe Die Wirtschaft Altes Bild ist ein Gefühlsverstärker in einer sattgrünen, lieblichen Gegend. Mit seinem «Worschtmöhli» bietet sie bei schlechter Laune erstklassige «Erste Hilfe». Dann wird’s «gmögig». Die «Södworscht» wird hier mit Kartoffelsalat serviert und nicht mit «Chäshörnli». Silvia Koller ist eine gute Köchin, deren einfache Gerichte begeistern, die ihr Mann Paul mit einer Prise Humor auftischt. Sei es ein Schweins- oder Kalbsbraten oder ein heisser Bauernschinken: Es schmeckt. Dazu einen halben Appenzeller Wy, weiss oder rot, und die Welt scheint schwer in Ordnung. So einfach geht das hier. Na ja, nicht ganz: Ihre Spezialitäten gibt es nur auf Voranmeldung, und vier Freunde sollten es dann schon sein, am Sonntag mindestens zehn, sonst bleibt die Wirtschaft zu. 9050 Eggerstanden, 071 780 07 07, www.altesbild.ch
