De nombreuses études à ce jour ont montré que les amandes ont un excellent effet sur notre santé. Bien qu'ils contiennent une forte proportion de matières grasses, ils ont d'excellentes propriétés nutritionnelles, sont nutritifs et très sains. Découvrez ci-dessous à quel point les amandes sont bonnes pour notre santé, quelle est leur valeur nutritionnelle et comment elles affectent la perte de poids. Une portion d'amandes (28 grammes) contient : 3,5 grammes de fibres 6 grammes de protéines 14 grammes de graisse 37% de vitamine E. 32% de manganèse 20% de magnésium. Les amandes sont également une très bonne source de cuivre, de vitamine B2 et de phosphore, mais elles ont une valeur calorique élevée. À savoir, une portion d'amandes contient environ 160 calories. Les amandes sont une très bonne source d'antioxydants Les antioxydants protègent les cellules contre les dommages oxydatifs qui peuvent endommager les molécules à l'intérieur des cellules, accélérer le processus de vieillissement et augmenter le risque d'un certain nombre de maladies, y compris divers types de cancer. La plupart des antioxydants se trouvent dans la peau brune des amandes, c'est pourquoi les experts vous déconseillent de les éplucher. Une étude a révélé que, chez les fumeurs, les amandes peuvent réduire le niveau de stress oxydatif jusqu'à 35% après seulement 4 semaines de consommation quotidienne. Les amandes sont une excellente source de vitamine E. La vitamine E est une vitamine liposoluble et a un puissant effet antioxydant. Il reste sur la membrane cellulaire et protège les cellules des dommages oxydatifs. Les amandes sont l'une des meilleures sources de vitamine E. Une portion d'amandes satisfera jusqu'à 37% de la valeur quotidienne totale recommandée de vitamine E. Plusieurs études ont montré qu'une augmentation de l'apport en vitamine E peut réduire le risque de maladie cardiaque, divers cancers et maladie d'Alzheimer. Les amandes régulent la glycémie. Ces noix sont pauvres en glucides et riches en graisses saines, en protéines et en fibres. Cela les rend parfaits pour réguler les niveaux de sucre chez les diabétiques. Les amandes sont également une très bonne source de magnésium, participant à plus de 300 processus corporels, y compris le contrôle de la glycémie. La dose quotidienne recommandée de magnésium est de 310 à 420 mg et 60 gr d'amandes contiennent jusqu'à 150 milligrammes de magnésium. Cela signifie que les amandes, associées à d’autres bonnes sources de magnésium, peuvent aider à répondre aux besoins quotidiens du corps en magnésium. Des études ont montré que les diabétiques souffrent très. Les amandes, comme d'autres aliments riches en magnésium, peuvent aider à prévenir le syndrome métabolique et le diabète de type 2. Le magnésium régule les niveaux de pression artérielle. L'hypertension artérielle (hypertension) est l'une des principales causes de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral et d'insuffisance rénale. La carence en magnésium est étroitement liée à une tension artérielle élevée, quel que soit le poids corporel. Des recherches ont montré qu'en augmentant votre apport en magnésium, vous pouvez réguler votre tension artérielle. La plupart des gens ne consomment pas assez de magnésium, c'est pourquoi les experts recommandent de consommer régulièrement des amandes. Les amandes régulent le taux de cholestérol Des taux élevés de mauvais cholestérol (LDL) peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque. Une étude a révélé que le taux de cholestérol LDL avait chuté de façon spectaculaire chez les personnes qui consommaient des amandes quotidiennement. En plus de réduire le taux de cholestérol LDL, les amandes augmentent le bon cholestérol (HDL), ce qui est très important pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Les amandes favorisent la perte de poids Votre corps n'absorbe pas environ 10 à 15% des calories provenant des amandes et la recherche a montré que les amandes peuvent stimuler le métabolisme. Ils peuvent prévenir et éliminer l'envie de collations et fournir à votre corps une gamme de composés nutritionnels. Une étude a révélé que les femmes obèses qui consomment des amandes quotidiennement remarquent une perte de poids beaucoup plus rapide au niveau de la taille que les femmes qui ne consomment pas d'amandes.
