El amaranto es un superalimento con un perfil nutricional denso. Destaca por su alta cantidad de proteína completa, calcio y fibra, siendo un aliado clave para mejorar la digestión, cuidar el corazón y fortalecer los huesos sin aportar gluten Fuente de proteína completa: Contiene todos los aminoácidos esenciales, superando a muchos cereales convencionales y convirtiéndose en una excelente opción para dietas veganas. Salud cardiovascular: Ayuda a regular los niveles de colesterol malo (LDL) gracias a sus grasas poliinsaturadas y fitoesteroles Mejora la digestión: Su alto contenido de fibra favorece el tránsito intestinal y resulta suave para estómagos con gastritis o úlceras Huesos fuertes: Posee el doble de calcio que la leche, además de magnesio y fósforo, lo que ayuda a prevenir la osteoporosis Control de glucosa: Su fibra ralentiza la absorción de azúcares, siendo un alimento recomendado para el control de la diabetes Salud mental y emocional: Contiene triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina (la hormona de la felicidad), lo que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad 100% libre de gluten: Es completamente seguro para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten
