Amaranto 2018 Dei Agre

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VITIGNO: Primitivo 50%, Negroamaro 50% ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: una parte dell’uva viene torchiata e filtrata, l’altra pressata. I due mosti vengono fatti fermentare senza le bu cce: il colore viene acquisito durante la pressatura AFFINAMENTO: in acciaio per 6 mesi. SUOLO: calcareo-argilloso TIPOLOGIA: rosato DENOMINAZIONE: Salento Rosato IGP FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Dalla piacevole fragranza, con un colore di originale intensità conferito dalle bucce del Primitivo e la struttura acida e longeva donatagli dal NegroAmaro. Show more