Produzent Selten prägt ein Weingut die Weinbaugeschichte einer Region so, wie dies Bertani in der Vergangenheit getan hat. Die Veroneser Kellerei blickt auf eine über 150-jährige Tradition zurück, die große Weine wie den Amarone hervorgebracht hat. Und in der Tat gehört Bertani noch heute zu den geschichtsträchtigsten Amarone-Produzenten seiner Gegend. Dank der Lancierung erstklassiger Produkte wie dem Amarone Bertani im Jahr 1959 erweitert die Kellerei ihren Bekanntheitsgrad im In- und Ausland und wurde über die Jahre zu einem Sinnbild für Veroneser Qualitätswein. Heute gehören rund 200 Hektar Rebberge in den wichtigsten DOC-Gebieten der Provinz Verona zum Besitz des Unternehmens, darunter die Tenuta Novare im Herzen des Valpolicella-Anbaugebiets. Dreh- und Angelpunkt der Firma ist die Cantina Grezzana nordöstlich von Verona, wo noch heute die ältesten Rebstöcke kultiviert werden und von wo aus die Weinbereitung, die Lagerung, die Abfüllung und der Versand gesteuert werden. Region Das Valpolicella ist eine grüne, meist hügelige Landschaft mit Kirschen, Oliven und natürlichen Weinbergen. Für viele eine Überraschung, das die Weinberge so steil liegen, zumal dann, wenn sie entlang der flachen Weinorte Negrar und Fumare, die am Eingang der verschiedenen Täler Richtung Verona fahren. Die Landschaft ist wunderschön, das Essen schmackhaft, die Weine sehr reichhaltig. Degustationsnotiz Intensives Rot mit granatfarbenen Nuancen. In der Nase dominieren zunächst die typischen Noten von Pflaume, Kirsche und Marasca – Kirsche, die sich eine weitere Vielfalt von Aromen anschliessen, Trockenobst, Teeblatt, Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen öffnet er sich mit den Anklängen an rotfleischige Früchte, die lange nachschmecken und begleitet von süßen Vanillenoten auf einer weichen, dichten Textur mit der Säure und den Tanninen ein perfektes Gleichgewicht bilden. Ein Klassiker unter den Amarone.
