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こだわり米麹のあまざけセット
JPY 1,540.00
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“こだわり米麹の濃縮あまざけ”と “こだわり米麹の黒麹あまざけ”のセット どちらもそれぞれの魅力を持つ甘酒ですが、せっかくでしたら両方の味わいをお楽しみいただきたいと思い、少しお得なセットにしました。 「違いを楽しみたい」 「飲み比べしてみたい」 という方にぴったりです。 ぜひこの機会に味わいの違いを楽しんでみてください。 砂糖がわりとして普段のお料理に大活
躍！ からだに優しいこだわりの甘酒です “濃縮甘酒”と一概に言っても、メーカーによって濃度や甘みが違うので、どれを選ぶか迷ってしまうもの。 そこで、私自身が、使いやすい濃度で、こだわりの原料で、美味しく作ることができないかと考えたのが、“こだわり米麹の濃縮あまざけ”です。 濃縮されているので、甘味を活かしやすく、普段のお料理の砂糖がわりにお使いいただけます。 自然な甘みが加わり、ヘルシーで美味しい一品が完成します。 お料理だけでなく、お砂糖なしのチーズケーキなどのお菓子を簡単に作れたり、アイスやジャム作りにも。 使用しているのは米麹と水のみで、コクがあり濃厚な味わいが特徴です。 今回、米麹は300年以上の歴史を持つ老舗「仁井田本家」に作っていただき、農薬・化学肥料不使用の米麹を100％使用しているので安心してお楽しみいただけます。 使い⽅のレシピはこちら。 レシピはこちら > クエン酸ですっきり飲みやすい！ フルーティーで甘酸っぱい味わいが魅力の "こだわり米麹の黒麹あまざけ" “真っ黒な甘酒” フルーティーで甘酸っぱい味わいが魅力です。 黒麹のクエン酸が甘酒に爽やかな酸味をプラスし、甘味が苦手な方でも楽しめる甘酒に仕上げました。 クエン酸によりリフレッシュできるので、元気を出したい毎朝に飲むのがおすすめです。 リフレッシュしたいときにはもちろん、夏には凍らせてシャーベットにしたり、スムージーとしても楽しめます。 さらに、カレーやマリネのアクセントとしてもおすすめです。 黒麹とは、黒麹菌を使って米を麹にしたもの。 その黒麹で甘酒をつくるので、真っ黒な甘酒になります。 発酵の過程でクエン酸を出すので、甘酒に酸味が加わりすっきりと仕上がります。 今回、黒麹は昔ながらの手仕事と米にこだわった「みやもと糀店」に作っていただきました。 材料の米は、農薬を栽培期間中地域比より極めて減らして作った愛知県産のものを使っているので、安心してお楽しみいただけます。 使い⽅のレシピはこちら。 夏場にそのまま飲んだり、凍らせてシャーベットにしたり、スムージーとして飲んでも美味しいです。 カレーに添えたり、野菜をマリネするのもおすすめ。 レシピはこちら > 商品仕様 ＜こだわり米麹の濃縮あまざけ＞ 【商品名称】甘酒 【内容量】200g 【原材料名】米麹（国産） 【商品サイズ】縦165mm×横110mm×幅55mm 【製造国】日本 【保存方法】 開封前：直射日光を避けて常温で保管 開封後：冷蔵庫にて保管 ＜こだわり米麹の黒麹あまざけ＞ 【商品名称】甘酒 【内容量】300g 【原材料名】黒麹（国産） 【商品サイズ】縦205mm×横110mm×幅55mm 【製造国】日本 【保存方法】 開封前：直射日光を避けて常温で保管 開封後：冷蔵庫にて保管 栄養成分表示 ＜こだわり米麹の濃縮あまざけ＞ 【100gあたり】 エネルギー： 151kcal たんぱく質： 2.1g 脂質： 0.4g 炭水化物： 34.8g 食塩相当量： 0.004g ＜こだわり米麹の黒麹あまざけ＞ 【100gあたり】 エネルギー： 114kcal たんぱく質： 1.5g 脂質： 0.4g 炭水化物： 26.0g 食塩相当量： 0.003g 発送方法 ゆうパケット 佐川急便 梱包材で包み、安全に郵送いたします。 注意事項 ・賞味期限は未開封の場合です。 ・開封後は冷蔵庫に保存して、お早めにお召し上がりください。 ・商品に関するお問合せは下記よりお願いいたします。 MAIL：[email protected] 「お問い合わせ」のフォームからでもお問合せいただけます。 よくある質問 賞味期限はいつまでですか？ 賞味期限は製造から6カ月間です。 商品パッケージの枠外下部に記載しております。 どのように保管したら良いですか。 直射日光を避けて常温で保管してください。 開封後は冷蔵庫に保存して、お早めにお召し上がりください。 開封後の使用目安はありますか？ 開封後はなるべくお早めにご使用ください。 また、味などに異常を感じられた場合はご使用をおやめください。 賞味期限の切れた商品は使えますか？ 賞味期限とは未開封の状態でパッケージに表示された保存方法で保存した場合、おいしくお召し上がりいただける期限のことです。 見た目も味も劣化している場合のご使用はお控えください。
