トマトのあまざけ〈トマト甘酒〉150ml

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秋田県湯沢市の有機・高糖度トマト「桃太郎ファイト」使用。リコピンの持つ抗酸化作用で若々しく。 米麹を使用した甘酒は主にブドウ糖、ビタミンB群、アミノ酸などでできており、病院で使用する点滴の成分とほぼ同じである事から「飲む点滴」と呼ばれています。また麹菌が代謝の過程で、ビタミンB1・B2・B6、ビオチン、イノシトール、パントテン酸、ナイアシンなどを生成するため 更に栄養価が高まっていきます。麹の酵素により生み出される「オリゴ糖」や、麹に含まれる食物繊維が腸内の乳酸菌を増加させるので、腸内環境の改善が期待できます。お米を発酵させることで、麹の酵素がでんぷんをブドウ糖に変えるその甘さは自然でやさしい味わいです。 Show more