大分県 佐伯市蒲江産 天然（活）トコブシ 1kg(税込)

とびっきりギフト Verified independent store

→

トコブシは、北海道南部から九州まで浅瀬の岩場に生息します。 今回ご紹介しますのは、日豊海岸（豊後水道から日向灘）の美しく豊かな海で育った大分県佐伯市蒲江産の天然のトコブシです。 トコブシは、ミミガイ科の巻き貝でアワビと同じ科です。トコブシをアワビの子供と思われている方もいらっしゃいますが、アワビではありません。区別するのは難しいですが、一番の違いは殻の穴の数 です。アワビの場合は4～5個、トコブシは6～9個の穴があります。 トコブシの美味しい召し上がり方としてバター焼きや煮付け、酒蒸しなどがございますが、特におすすめなのが、漫画「美味しんぼ」の93話でも話題になった「海のマツタケご飯」。このマツタケの正体がトコブシの炊き込みご飯だったのです。 トコブシの海の香り、歯ごたえの有る食感と旨味をご堪能ください。 【生産地名】 大分県佐伯市蒲江産 【生産者名】 【認証/賞/メディア紹介】 【商品等級】 【入数】 ＊トコブシ 1kg 【賞味期限/保管方法】 海産物でございますので到着後は冷蔵庫で保管し翌日迄にはお召し上がりください。産地より活で送付しており輸送中の環境によっては死着する場合がございますが、鮮度に問題はございません。 【お召し上がり方】 トコブシは火を通してお召し上がりください。トコブシの美味しいお召し上がり方は「海のマツタケご飯」。トコブシの炊き込みご飯がおすすめです。 【配送温度帯】 冷蔵便 【納品形態】 発泡スチロール 【熨斗･メッセージカード】 無料にてご希望の用途により熨斗（のし）やメッセージカードをご用意しております。 【送料】 商品代金に含む。※北海道・沖縄・離島は別途870円、南東北、北東北は別途330円ご負担いただきます。 【代引き】 不可 【受注期間】 1/5〜12/20(予定)※年内配送分の最終注文日12/20(予定) 【出荷期間】 1/09〜12/26（予定） 【通常配送】 配送期間内: 注文日（決済日）から1週間以内に発送。 ※天候不順で漁に出られない場合発送が遅れる場合がございます。その際はご連絡申し上げます。予めご了承願います。 【着日指定配送】 可。配送希望日をカレンダーから選択してください。カレンダーに日付がない場合は着日指定はできません。 【その他】 ●複数のご注文をいただいた場合、できる限り一括発送いたしますが、入荷状況によりお届けが分納となる場合がございます。その際の送料は弊社が負担いたします。あらかじめご了承願います。 Show more