Amour de Pomme

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Amour de Pomme ist richtig spannend! Sie kombiniert würzig-salzig (Fleur de Sel, Rauchsalz), gemüsig-aromatisch(Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Petersilie), wärmende Gewürze (Muskat, P iment, Kurkuma, Pfeffer, Koriander) und eine mediterrane Note (Thymian). Ergebnis: eine rauchig-würzige Allroundmischung für herzhafte Gerichte. Suppen & Eintöpfe Linsen- oder Bohneneintopf – Rauchsalz + Kurkuma geben Tiefe. Kartoffelsuppe oder Kürbissuppe – warm-würzig mit Muskat & Piment. Tomatensuppe – perfekt wegen Tomate + Knoblauch + Thymian. Gemüse & Beilagen Ofenkartoffeln oder Wedges – mit Öl und der Mischung einreiben. Grillgemüse – Paprika, Zucchini, Aubergine, Pilze. Reis oder Couscous – 1 TL in die Kochflüssigkeit geben. Mediterran & Deftig Pasta-Soßen (Tomate oder Sahnebasis). Aufläufe & Gratins – Kartoffel- oder Nudelaufläufe bekommen Tiefe. Ratatouille & Gemüsepfannen. Grill & Herzhaft Trockenrub oder Marinade – für Fleisch, Tofu oder Seitan. BBQ-Style Gerichte – Chili con/sin Carne, Pulled Jackfruit. Bohnen- oder Linsenburger – zum Abschmecken. Dipp & Snacks In Joghurt oder Quark → würziger Dip für Brot & Gemüse. In Kräuterbutter einrühren → herzhaft & leicht rauchig. Popcorn oder geröstete Nüsse bestreuen → smoky Snack. Tipp: Weil Rauchsalz & Muskat stark sind, lieber klein dosieren und langsam steigern – dann wird’s richtig rund. Zutaten: Fleur de Sel (Salz), Rauchsalz (Salz, Rauch), Bio Zwiebel, Bio Tomaten, Bio Knoblauch, Bio Petersilie, Bio Muskatnuss, Bio Piment, Bio Kurkuma, Bio Koriander, Bio Pfeffer schwarz, Bio Thymian Show more