En portant une coupe à tes lèvres, tu découvriras un liquide non effervescent et sec, présentant rondeur, notes de fruits rouges et touches boisées. Un cidre à la fois spécial et accessible qui rivalise avec les meilleurs vins rosés — il a d’ailleurs remporté la médaille d’or au concours Sélections Mondiales des Vins, dans la catégorie cidres. Déguste-le sur le bord de la piscine ou en apéro avec une burrata basilic tomates cerises ou en date avec un repas plus recherché de crabe ou de sushis. Les viandes blanches, poissons grillés, ou l'halloumi sur le BBQ se marient aussi très bien avec ce breuvage. Amateur·trice de pâtes ? Les linguine aux fruits de mer, les pâtes à la Gigi, ou les fettuccines Alfredo sont d’autres excellents choix. Enfin, pour les dents sucrées, il sera à essayer avec du chocolat noir fleur de sel ou des Ferrero Rochers. Ce cidre québécois, tu voudras te l’offrir bien frais, l’été, au bord de la piscine. Prépare-toi à une expérience délicate et loin d’être plate !
