Ampelidae | Chardonnay | Loire Valley | Mousserende vin

Vinisimo Verified independent store

→

Verdensklasse mousserende vin Bobler i verdensklasse er IKKE forbeholdt Champagne, siger manden bag Ampelidae, Frédéric Brochet, som driver Ampelidae. Han har en filosofi om så lid t indblanden som muligt – hvis stokkene plejes ordentligt, behøver vinen hverken sukker, syre eller andre former for tilsætning. Han driver således også Ampelidae 100% økologisk og tilsætter kun mikroskopiske mængder af svovl. Armance B(rochet) er navnet på Frédérics bedstemoder som vinen er opkaldt efter – og sikke en hyldest: – Ultrafine bobler, høj mineralitet og intens frugt.Chardonnay og lidt lokal Folle Blanche. Fremragende mousserende vin med enormt madpotentiale! – Og naturligvis 100% økologisk. Fakta om vinen: Type: Mousserende vin Land: Frankrig Region: Loire Valley Producent: Ampelidae Druer: Chardonnay Stilart: Årstal: Show more