容量 (VOL)：700mL 酒精濃度 (ABV)：61.8% 產地 (Region)：India 印度 酒廠 (Distillery / Brand)：Amrut 雅沐特 木桶（Cask）：Ex-Bourbon and New Charred Oak 產品介紹:香氣:餅乾，果味，無花果，草藥，偉特糖，胡椒味。 口感:餅乾和水果，柑橘，麥芽現在興起，略帶焦油，太妃糖。 餘韻:深長優雅與錯綜複雜的橡木與波本風格，帶有奶油、一絲焦糖與可可香氣。 雅沐特單一麥芽威士忌酒廠成立於1948年，在80年代開始了威士忌的蒸餾，經過20年的努力研發，2004年8月正式在英國蘇格蘭格拉斯高發表其第一款Amrut雅沐特單一麥芽威士忌，其堅持最高品質的製程理念，使得雅沐特單一麥芽威士忌於各項威士忌競賽獲獎無數，成為世界品質名列 前茅的知名威士忌酒廠。 雅沐特單一麥芽威士忌酒廠位於印度班加羅爾 (Bangalore)，班加羅爾為印度第三大城譽為城市花 園之美譽，其地理位置位於德干高原海拔3000英尺，一年四季氣候都很清爽,對於雅沐特威士忌橡木桶陳年造就最佳的天然地理環境。雅沐特單一麥芽威士忌精心挑選的無泥煤大麥是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河 (Sutlej) 河水灌溉栽種，製造出濃郁風味品質獨特的大麥，雅沐特也是全亞洲唯一使用自家栽種大麥作為蒸餾酒原料的酒廠。泥煤款大麥則是取自於蘇格蘭。 雅沐特單一麥芽威士忌採不經冷凝過濾不添加焦糖的最高品質管制，以保存最天然的 風味。其風格為歐洲威士忌的飽滿力量、亞洲威士忌的厚實酒體，有著類似日本威士 忌獨特線香的餘味！口感大眾款以台灣餐飲料理搭酒為之風雅，單桶特殊款以威士忌收 藏者為之典藏，泥煤款以泥煤狂粉絲群喜愛的煙燻泥煤味為之熱情。可謂風情萬種集聚一身！ 2014年雅沐特單一麥芽威士忌台灣上市款，透過豪邁專家團隊共同遴選出 Exclusive for Taiwan 的雅沐特「紫金」單一麥芽威士忌台灣專屬款，內容勾兌原裝波本桶及頂級PX 雪莉桶，柔順豐富的多元風味，最適合台灣料理酒食融合的味覺饗宴，包裝上採用華麗的粉紫色搭配搶眼的香檳金，同步帶來視覺體感至高無上的尊榮享受。台灣未曾上市的雅沐特「單一桶單一麥芽(Single Single)」威士忌，選自PX雪莉桶 #2702 桶台灣專屬桶，全台灣僅限量360瓶，是威士忌迷收藏的最愛。雅沐特泥煤款 Cask Strength 原桶強度原酒，採自於蘇格蘭泥煤，餘味繚繞的煙燻味，更是令泥煤威士忌迷愛不釋手。 雅沐特威士忌全系列包裝全新上市，以不經冷凝不添加焦糖呈現最高品質，是威士忌愛好者高貴不貴的最佳選擇。我們相信雅沐特單一麥芽威士忌一定會很對台灣威士忌迷的胃。 Amrut Cask Strength Single Malt Whisky is a product of many years of research and development with an aim to produce world class whiskies. This whisky is made from select Indian barley, grown at the foot of the Himalayas, nurtured by the waters flowing there and cultivated by traditional agricultural practices. It is carefully mashed and distilled in small batches to preserve the natural aromas and matured in oak barrels in unique tropical conditions at an altitude of 3,000 feet above sea level at Bangalore, the “garden city” of India. To retain the natural characteristics of this oak aged Indian Single Malt Whisky we do not chill filter and it is bottled straight from the barrel in its natural colour. Featured in the 1001 whiskies you must try before you die book "With a little water added, this explodes into life. An oral delight, it is something of a roller-coaster ride, with a lemon citrus nose and an intense, bittersweet taste on the palate. Honey, dusty spice notes, and sweet rich barley all jostle for pole position." At this strength Amrut is probably a little to strong for most people, but easily tamed with a drop of water
