Druif Petit, verdot, Malbec Jaar 2025 Streek Pays d'oc Alc. 13% Rijping Eiken & beton Sluiting Kurk Proefnotities Zwart fruit, viool Wijnspijs Tajine, BBQ OVER DE WIJN Eenmaal in het glas onthult de Amstramgram L' Epicurius Malbec een rijk palet aan smaken die elke wijnliefhebber zal verrassen en bekoren. De initiële smaak is zacht en rond, met een romige textuur die de mond vult met elegante tonen van granaatappel en zoethout. Dit evolueert naar een complex middenpalet waar de levendige smaken van viooltjes en gegrilde noten samensmelten met de robuuste essentie van zwart en rood fruit. De afwerking is lang en gedenkwaardig, met een subtiele grip die de kruidige, fruitige tonen nog lang laat nazinderen. Dit maakt de wijn niet alleen perfect voor een avondje genieten, maar ook een uitstekende begeleider van gerechten zoals een Marokkaanse tajine van lam of een klassieke barbecue.
