Anis, ganz

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Aroma & Geschmack süßes, fruchtiges Aroma mit mittel-starker Intensität Qualität, Tipps & Details Zu Beginn des Kochvorgangs hinzufügen. Als wichtiges Qualitätsmerkmal der Anissame n gelten Farbe und Form der Frucht. Ist die Frucht besonders groß und hell ist die Qualität ebenfalls besser. Verwendung & Zubereitung Brot (besonders Roggenbrot), Kuchen, Kekse, süßes Gebäck aus der Levante, Obstsalate, Fisch, Eintöpfe (besonders mit Fisch), nahöstliche Küche Herkunftsland Syrien Show more