230 g Beschreibung Ankerkraut Magic Dust Magic Dust ist eine berühmte amerikanische Gewürzmischung speziell für das Grillen entwickelt. Sie wurde von Mike Mills erfunden, einem Grillmeister aus Illinois. Die Gewürzmischung enthält eine Vielzahl von Zutaten, die in der Zusammenstellung ein sehr komplexes Geschmackserlebnis bieten: Die geräucherte Paprika addiert Rauchnoten, Senf, Pfeffer und Jalapenos Schärfe, Cumin (Kreuzkümmel) Tiefe, Zucker Süße. Beim Grillen karamellisiert außerdem der Zucker, es kommen dann noch Karamellnoten hinzu. Verwendung Ankerkraut Magic Dust ist kinderleicht anzuwenden - einfach das Grillgut mit Olivenöl oder Senf bestreichen und dann mit Magic Dust großzügig einreiben. Für einen intensiven Geschmack empfehlen wir einige Stunden Kühlung. GewürzmischungHerkunft: DeutschlandLieferzeit: 3-5 WerktageZutaten: Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, SENFmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), CayennepfefferKann Spuren von Sellerie enthalten Allergene: SENF, SELLERIE Nährwerte pro 100 ml Energie 1148 kJ / 273 kcal Fett 4,6 g davon gesättigt 0,7 g Kohlenhydrate 46 g davon Zucker 40 g Protein 7,9 g Salz 24,9 g Verantwortlicher Unternehmer: Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland
