Die Rebsorte Malbec ist vielen aus der neuen Welt bekannt. Sie wurde jedoch vor mehreren Jahrhunderten am Fuss der Pyrenäen eingeführt. Dieser rebsortenreine Malbec animiert im Duft mit Noten von Veilchen und Brombeeren. Am Gaumen entwickeln sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, Vanille, Kakao und Pflaumen mit seidigen und geschmeidigen Tanninen. Seine Balance und sein langes Finale verleihen dem Wein eine ganz bemerkenswerte Harmonie. Ausbau6 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift. Tipp des SommeliersBegleitet perfekt kalte Vorspeisen, gegrilltes Fleisch, Gardianne de Taureau (Schmortopf), Ossobuco oder Boeuf Stroganoff. TerroirKalkhaltige Ton-Böden und Kalksteingeröll. Das WeingutCave Anne de Joyeuse ist eine sehr fortschrittliche Kellerei, die besonderen Wert auf die Nachhaltigkeit in den Bereichen Weinbau und Weinproduktion legt. Alle Weine werden umweltschonend, im Rahmen der Zertifizierung Agri-Confiance, angebaut. Das große Engagement der Winzer von Anne de Joyeuse führt zum Wiederaufleben der ökologischen Vielfalt von Flora und Fauna und leistet damit einen verantwortungsvollen Beitrag zum Umweltschutz, mit der Garantie für den Endverbraucher bezüglich Transparenz, Sicherheit und Gesundheit ihrer Weine.
