No aroma, apresenta-se envolvente e intrigante, com delicadas notas de fruta de caroço bem madura, citrinos e um leve toque floral, harmonizados por uma mineralidade marcante. No paladar, sobressai pela sua notável estrutura, equilibrada por uma acidez viva que lhe garante frescura e um grande potencial de envelhecimento. O desfecho é prolongado e elegante, desvendando nuances de sabor que se revelam com sofisticação. O empenho de Anselmo Mendes na valorização da casta Alvarinho e na projeção da região de Monção e Melgaço tem desempenhado um papel essencial na divulgação e prestígio dos vinhos desta sub-região, tanto em Portugal como além-fronteiras. O lançamento de A Torre 2019 evidencia a sua dedicação permanente a qualidade e a inovação no universo vinícola. Contém sulfitos.
