Anthium Bellone 2024

Wine Century Hong Kong Verified independent store

→

【意大利原生白葡萄新演繹 ✦ Bellone 清新風土】 【白花果香・礦物感・2024 年份爽脆即飲】 🇮🇹 Anthium Bellone 2024 來自意大利中部的原生白葡萄 Bellone，2024 年份以清新花果香、爽脆酸度與礦物感見稱，風格純淨自然，是一款極具地方特色、同時非常易飲的現代白酒。 📍 酒莊背景 Anthium 酒莊位於意大利中部沿海一 帶，專注於復興及推廣當地原生葡萄品種，並以現代釀酒技術呈現其最純粹的風土表現。酒莊理念是「忠於土地、少作干預」，透過精準採收與溫控發酵，保留葡萄本身的芳香與酸度。Bellone 作為歷史悠久的拉齊奧原生白葡萄，曾深受古羅馬時期推崇，Anthium 透過現代手法重新演繹，令這款古老品種再次煥發生命力。 📍 酒款特色 • 2024 年份，新鮮即飲 • 採用意大利原生白葡萄 Bellone • 不鏽鋼桶發酵，保留純淨果味 • 酸度清新，礦物感鮮明 • 風格輕盈、極易配餐 📜 酒評賞析 👀 外觀：淡稻草黃色，帶微綠光澤 👃 香氣：白花、青蘋果、梨子、淡淡柑橘與礦物氣息 👄 口感：入口清爽俐落，酸度活潑，果味純淨，尾韻乾淨帶礦物感 🍇 葡萄品種 • Bellone（貝洛內）100% 🍽 美食搭配 ✔ 海鮮、貝類 ✔ 白肉料理 ✔ 沙律、清淡前菜 ✔ 夏日餐酒、Brunch ✨ 總結 Anthium Bellone 2024 以清新、礦物感與地方特色取勝，是一款既能展現意大利原生葡萄魅力、又非常適合日常飲用的白酒。對於想跳出主流 Chardonnay／Pinot Grigio、探索新風味的飲家而言，這是一個非常討喜而安全的選擇。 Show more