Anto

Weinhaus Kirchberg Verified independent store

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Informationen Land Italien Region Calabria Jahrgang 2023 Trauben 80% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Magliocco Farbe rot Alk. % 14.5 Volumen 75 cl Der Anto Rosso von Cantina Bru ni ist ein Rotwein aus Calabrien, genauer aus dem Weinbaugebiet um Melissa in der Provinz Crotone an der ionischen Küste. Er gehört zu den Weinen einer familiengeführten Kellerei, die seit den 1930er-Jahren vor allem mit regionalen Rebsorten arbeitet. Mit dem Stil der Bruni-Weine kannst du Folgendes erwarten: Herkunft: Calabrien, Region Melissa. Trauben: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Magliocco Stil: kräftiger, trockener Rotwein mit mediterranem Charakter. Typische Aromen: reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, dazu würzige Noten wie schwarzer Pfeffer, Lakritz und mediterrane Kräuter. Am Gaumen: vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen, angenehmer Frucht und einem würzigen, langen Abgang. Serviertemperatur: etwa 18–20 °C. Speiseempfehlung: gegrilltes Rind oder Lamm, Wildgerichte, Pasta mit kräftigen Fleischsaucen sowie gereifter Pecorino oder andere würzige Hartkäse. Die Handschrift der Kellerei zeigt sich auch bei den aktuellen Rotweinen: Sie setzt stark auf die autochthone Rebsorte Gaglioppo, ergänzt je nach Wein durch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah oder Merlot. Die Trauben werden von Hand gelesen und die hochwertigeren Weine teilweise im französischen Barrique ausgebaut. Show more