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バローロ デル・コムーネ・ディ・ラ・モッラ
JPY 7,920.00
Title
レガメリア（LEGAMERIA）
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味わい オレンジがかったガーネット色。チェリー、バラ、スミレなどの複雑な香り。綺麗な酸と柔らかいタンニンのバランスが取れた味わい。バローロの中では若くても楽しめるが、長期熟成させるとより複雑さが増す1本。 醸造 10月に手摘み収穫したぶどうを除梗、破砕。25～26℃に設定されたステンレスタンクで20～30日間、リモンタージュしながら発酵、そのままマロラクティ
