ランゲ・ネッビオーロ

レガメリア（LEGAMERIA） Verified independent store

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味わい オレンジがかったルビー色。バラの花びら、スミレなどのフローラルな香りや赤い果実の香り。フレッシュで柔らかいタンニンがあり、余韻にはオレンジの皮のような苦味が感じられます。 醸造 10月に手摘み収穫したぶどうを除梗、破砕。28℃以下に設定されたステンレスタンクで10日間リモンタージュしながら発酵、そのままマロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクで熟 成。 Show more