【青凪で使えるペアリングチケット付】ソムリエ今津が選ぶ、愛媛の日本酒を楽しむ極上2本セット｜瀬戸内リトリート青凪

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「愛媛を代表する銘酒を、特別なひとときに。」 瀬戸内の風土と蔵人の技が結晶した、愛媛の極上日本酒を2本、瀬戸内リトリート 青凪のソムリエ今津がセレクト。 瀬戸内リトリート青凪にご宿泊の際に、夕食で提供している日本酒4種のペアリング1名様分とお引替えいただけるチケットを同封いたします。これらの酒が生まれた土地で、季節の食材を用いた懐石料理とのペアリングをご体験 ください。 それぞれの酒蔵が磨き上げてきた技と、土地の恵みが醸す、香り・旨味・余韻の美しい調和。ご自宅でゆったりと味わうご褒美のひとときにも、大切な方への贈り物にもふさわしい2本です。 ☑︎ 特徴 ・愛媛の酒文化の結晶に触れるような、極上の体験をお届けいたします ・それぞれの酒蔵の個性やフィロソフィーを表した、様々なタイプのお酒 ・日本酒は熱に弱いため、クール便でお届けいたします。到着の後は冷暗所で保管くださいませ。 ・いつもとり贅沢な晩酌にも、大切な人への贈り物にも ・瀬戸内リトリート青凪で使用できる日本酒4種ペアリングチケット1枚付き ・もっとお酒が楽しくなる、ソムリエ今津による解説資料付き 【ソムリエ 今津 一里 KAZUNORI IMAZU】1988年兵庫県生まれ。ホテルニューオータニ東京を皮切りに、東京都内の星付きグランメゾン、ビストロ、ワインバーなど幅広いジャンルでサービスを学び、独自のスタイルを確立。自身のルーツでもある愛媛への想いから、2018年株式会社温故知新へ入社。入社後、愛媛の酒蔵を巡る中で、地元の希少なお酒との出会いに感銘を受ける。世界各地のワインと融合させたペアリングは、多くのリピーターを魅了し高い評価を得る。愛媛県初のJSAソムリエ・エクセレンス認定を取得。 【4種日本酒ペアリングチケットご注意事項】 ・本券はご宿泊時に瀬戸内リトリート青凪のダイニングにてご利用いただけます。 ・ご予約の際に本券利用の旨をお知らせください。 ・ご署名のない場合、本券は無効となります。 ・本券は1枚につき1名様ご利用いただけます。 ・本券は現金との換金はいたしかねます。また、オークション等での転売はご遠慮下さい。 ・本券はチェックイン時にご提示ください。 ・本券は譲渡いただけます。ただし、紹介者のご署名のないものは無効となります。 ・ 本券が盗難、紛失、滅失、または毀損された場合、当社ではその責を負いません。また、再発行はいたしかねます。 Show more