Ein Wein, der bei mir zuhause immer im Regal steht! Epikur war ein griechischer Philosoph (341 – 271 v. Chr.), der u.a. die weltliche Sinneslust und den Genuss in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte. Genusvoll präsentiert sich der Epicuro Appassimento aus Apulien. Durch einen natürlichen Trocknungsprozess am Stock schrumpfen die Trauben und gewinnen dabei enorm an Aroma, Zucker und Säure. Dies sorgt für gehaltvollen, konzentrierten Geschmack beim Appassimento. Betörende Kombination reifer dunkler Beerenfrüchte (Brombeeren, Blaubeeren) mit mediterranen Kräuternoten. Warmblütig, voluminös mit fast schon süßlicher Opulenz. Ach so Herrlich! Jahrgang 2018 Säure 6,6 g/l Restzucker 19,7 g/l Ort/Lage Apulien / Italien Rebsorte Negroamaro, Primitivo Geschmacksrichtung Feinherb Alkohol 15,0 % Allergene Enthält Sulfite
