APRT3 Wine - Ambar Orange (Moscatel Alexandria & Arinto), L – 23, Vinhos Aparte, Sétubal, Portugal Weintyp: Orange Beschreibung: Die Trauben für den Ambar Orange stammen aus den Regionen Lissabon und Setúbal. Die beiden weißen Sorten Arinto (Frischekick) und Moscatel (Aroma) wurden nach traditioneller Methode wie ein Rotwein auf den Schalen vergoren, was mit Sauerstoffkontakt für die orangene Farbe sorgt. Diese Jahrhunderte alte Methode der Region Setúbal wurde von den Aparte-Boys modern interpretiert. Der Wein wurde ungeschönt und ungefiltert abgefüllt, weshalb er nicht blitzeblank, sondern naturtrüb wie ein anständiger Apfelsaft ist. Farbe: Leicht trübes Orange mit seidenmattem Schimmer. Nase: Großes Kino in der Nase mit Aromen von vollreifem Pfirsich, Papaya und Maracuja sowie einem ganzen Korb voller Orangenblüten und Rosenblättern. Die satte Frucht schürt Erwartungen, die er im Glas fast noch übertrifft. Geschmack: Der Antrunk hält, was die Nase verspricht: satte Pfirsichfrucht, super saftig mit cremiger Textur und feinem Schmelz. Die feine Phenolik der soften Gerbstoffe verleiht ihm seine aromatisch herben Leitplanken und gibt ihm das Extra-Level an Struktur. Knochentrocken mit nur 11% ist dies der unbeschwerte Schluck mit frecher Frucht und Irrsinns-Trinkzug. Details: Landwein Portugal 0,75L, 9000Fl. Gesamtproduktion, 11% vol. 1 Flasche 0,75l 32,00 EUR (42,66 Euro/Liter). Lieferzeit: 5-7 Tage
