Arran 2013 – Private Cask (ex-Sherry Hogshead) 60.1% Exclusief. Donker. Intens. Een meesterstuk voor echte connaisseurs. Deze Private Cask Arran uit 2013 is het soort fles dat stil wordt wanneer je ze opent. Een ex-Sherry Hogshead van uitzonderlijke kwaliteit, rijk getekend door 7 jaar rust op het Isle of Arran, gebotteld op een stevige 60.1%, en volledig non-chill filtered & natural colour. Zo hoort single malt te zijn: puur, eerlijk, en zonder enige toegeving. De kleur verraadt het al: diep mahonie-rood, het resultaat van een vat dat gul heeft gegeven. In de neus krijg je een golf van rozijnen, donkere chocolade, stroop, espresso en warme kersen. In de mond komt de kracht van het vat open: donkere sherry, pruimenconfituur, kaneel, noten en warme houttonen. De afdronk? Lang, verwarmend en zijdezacht, met die typische Arran-zoetheid die alles afrondt. Met slechts 326 flessen wereldwijd is dit geen whisky die lang blijft staan.Dit is het soort botteling waarbij ervaren verzamelaars stil worden… en beslissen. Een topper, een klassieker in wording, en een van die Arrans die je achteraf blij maakt dat je op het juiste moment gekocht hebt.
